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Funzione Principale: |
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1. Industria Farmaceutica; 2. Mangimi per animali;
3. Industria Tessile;
4. Tintura e Stampa;
5. Applicazioni Industriali;
6. Carta e Cellulosa;
7. Industria Alimentare;
8. Cosmetici e Cura della Persona. |
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Caratteristiche:
Nome Prodotto: Gomma di Carruba
Cas No: 9000-40-2
Aspetto: polvere bianca o leggermente gialla
| Articolo | Specifiche |
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Viscosità soluzione acquosa all'1% mPa.s |
≤5500 |
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Finezza 200X50mm/0.125mm % |
≥99 |
| Perdita all'essiccamento % | ≤12.0 |
| Ceneri | ≤1 |
| Insolubilità acida % | ≤7 |
| Borato | Non rilevabile |
| Proteine % | ≤10 |
| Test amido | Non rilevabile |
| Arsenico % | ≤0.0003 |
| Metalli pesanti (come Pb) % |
≤0.002 |
| Carica batterica totale pc/g | ≤10000 |
| Muffe e lieviti pc/g | ≤500 |
| Coliformi pc/g | ≤50 |
| Salmonella pc/g | Non rilevabile |
La gomma di carruba, nota anche come farina di semi di carruba, è una gomma vegetale ottenuta dai semi dell'albero di carrube del Mediterraneo. Si presenta come una polvere bianca o leggermente gialla, inodore o leggermente odorosa. Nell'industria alimentare, è utilizzata principalmente come addensante, emulsionante e stabilizzante.